Мнение Chilibros:
Описание от производителя:
Наша первая разработка из линейки бюджетных соусов, рассчитанных на широкую аудиторию. Превосходно подойдет к пицце, пасте, кальцоне, лазанье и всему, что вы можете вообразить. Яркий вкус в традициях итальянской кухни и умеренная острота на каждый день — этот соус удивит даже прожженных чилихэдов! Сделано в Chilibros.
Состав:
Уксус, томатная паста, чеснок, сахар, соль, горчица, лимонная кислота, дегидрированные плоды перца Хабанеро, копченая паприка, имбирь, черный перец, куркума, кориандр, корица, орегано, мальтодекстрин, ксантановая камедь, сорбат калия, вода
Универсальный перечный вкус, острота приятно покусывает, цена - подарок, так как расход небольшой.
Аромат: приятный, напоминает домашнюю аджику. В запахе хорошо чувствуется кислинка уксуса, чеснок, томаты, свеже-пряные специи. Вкус: солёный, чесночный, перечный. Томаты и специи тоже чувствуются, но приглушеннее, что делает соус перечным и пикантным, а не просто острым кетчупом. Острота, кстати, хорошая, примерно как у красного Tabasco. С едой: понравилось к картошке, замешать с кетчупом к пельменям, заправить сырую морскую капусту. С курицей было не то (с другим, сладким соусом получилось интереснее). В целом, для тех блюд, где есть или мог бы быть чеснок и не нужна сладость, свежесть и экзотика. От себя: добавлю, что пробовала чесночную Шрирачу и она ужасна, много уксуса тоже не люблю, но в этом соусе хороший баланс, вкус чеснока смягчен. Мне понравился, буду использовать в качестве дополнительного ингредиента и в чистом виде к себе в тарелку.
Вкусный, идеально подходит к мясу и сыру
Не выявлено
Спасибо чилиброз за продвижение культуры острого в россии
тара
вкус
начну с хорошего - это выбор бутылки и, по-моему, она идеальна - легче и прочнее стеклянной, крышка не подтекает - это вин, 5/5. далее - выбор уровня остроты. на мой взгляд, для массового потребителя это как раз то, что нужно. теперь о грустном - вкус... нет, он не ужасен, но он слишком... простой, банальный, горчит (что лично мне не по душе), за него 3/5 максимум. Пример ваших земляков из burning bear говорит, что можно сделать в ту же цену, но ощутимо интереснее