Мнение Chilibros:
Описание от производителя:
Garlic Hot Sauce Batch #37 – огненная чесночная бутылка боли и удовольствия. Мы смешали перцы Хабанеро, морковь, чеснок и специи, чтобы создать соус для хардкорных любителей чеснока.
Сделано в Канзасе.
Состав:
Перец Хабанеро, вода, морковь (морковь, вода, хлорид кальция), чеснок, горчица (вода, уксус, горчичное семя, соль, куркума, специи), соль, дистиллированный уксус, луковый порошок, оливковое масло, концентрат лимонного сока, концентрат сока лайма
- Объём - Структура - Острота - Запах - Вкус
Немного горчит на послевкусии.
Отличный соус с хорошим вкусом и приятным, чесночным запахом. Как по мне острота на уровне Tabasco Scorpion.
Вкус, Запах, Не много уксуса
Слабоострый
Отличный запах (чеснок почти не ощущается). Отличный вкус: чеснок ощущается, но не сильно. Я не любитель большого количества чеснока, из-за этого не люблю большинство сирач (не все), но этот соус очень понравился: чеснок в нем лишь мягко, ненавязчиво подчеркивает остроту. Уксус не ощущается, кислинка лимонная. За вкус и запах соус достоин высшего балла! Заявлен на 8560 SHU. По ощущениям, не меньше. Короче, отличнейший слабоострый соус! ...Зачем я это пишу? Все-равно же не выложат. Им же Hellfire надо рекламировать, а Original Juan для них "фу" :)
Личное мнение Хороший объем, хорошая структура, острота на уровне.
Пробывал соуса 3 этой компании, одинаково пахнут... Хотя разный состав и перцы.
Острота 6/10 Вкус 7/10 Уксусно, томатно, чеснок зашёл прям. Возьму ли я его раз? Да возьму если по цене и качеству не найду лучше.