Описание от производителя:
В 19 веке ямайские Буши — надзиратели за плантациями — праздновали свою доблесть в седле, соревнуясь друг с другом, чей повар сможет приготовить самые острые блюда. Этот соус изначально использовался в качестве настольного соуса и при приготовлении традиционных «горячих» блюд. Сегодня перечный соус Пукка также находит особое применение в креольской и каджунской кулинарии. Используйте с осторожностью.
Состав:
Перец Скотч Боннет, уксус, соль и специи. Не содержит жиров, углеводов, калорий и холестерина.