Мнение Chilibros:
Описание от производителя:
Магическая смесь апельсинов, манго, папайи, ананаса, персиков, имбиря, ванили и карри. Все это вместе дает изумительно вкусный и утонченный соус, который можно использовать в качестве маринада, дипа или в качестве соуса для готового блюда. Основная фишка Hellfire Ritual Habitual - уникальный вкус, так что наливай побольше и наслаждайся.
Состав:
Дистиллированный уксус, пюре из перцев Чипотле, мандарины, манго, пюре из копченых перцев Хабанеро, папайя, бурбон, ананас, персики, очищенный тростниковый сахар, чеснок, светлый коричневый сахар, специи, экстракт ванили, корица, карри, имбирь, гвоздика, кумин.
Прочие | ||
Производитель | Hellfire | |
Специальное предложение | Да | |
Теги | Хит продаж / Чили Шоу #25 / ТОП СОУС 2019 | |
Сорт перца | Habanero / Chipotle | |
Без глютена | Нет | Другие товары |
В наличии | Да | |
Веганский | Нет | Другие товары |
Натуральный | Да | Другие товары |
Объём флакона, мл | 148 | |
Сочетание с блюдами | Рыба и морепродукты / Мясо и стейки / Бургеры | |
Страна производства | США | |
Уровень остроты | 4 |
Острота не перебивает вкус, которому присуща приятная копченость BBQ. Даже нотки бурбона улавливаются, если бахнуть от души. Отлично подходит к жареному мясу.
Как финишинг или диппинг этот соус использовать очень сложно, т.к. в нем очень много уксуса, который бьет в нос куда сильнее, чем острота и все остальное. Заявленные в составе фрукты (апельсины, манго, папайя, ананасы, персики) не ощущаются и в помине.
В целом соус неплохой, но от Hellfire ожидал чего-то большего. Не с каждым блюдом сочетается, но мясоеды оценят по достоинству.